Uso Adecuado del vinagre de manzana

VINAGRE DE MANZANA

Beneficios y perjuicios

El vinagre de manzana debe usarse sólo como acidificante para cambiar el ph del agua de bebida, osea bajarlo, el actúa sobre los niveles de PH del sistema digestivo, haciendo que este disminuya ( más ácido),dificultando la proliferación de bacterias y hongos que prefieren un medio alcalino, y para proveer enzimas, minerales y vitaminas, más no debe usarse para el agua de baño de las aves, contiene ácido acético, es irritante, produce molestias y alteraciones en el plumaje, es una práctica ERRONEA que ha pasado de criador a criador. Las desparasitaciones deben ir orientadas al tratamiento curativo de infestaciónes, posterior a la identificación de la presencia de parásitos internos por medio de un análisis de materia fecal y de ectoparasitos por evaluación macroscopica o microscópica, si hablamos en concreto de parásitos internos no existe fármaco preventivo, el más usado y que yo recomiendo es el levamizol, que aparte de ser excelente vermifugo es inmunoestimulante, y se puede usar sin ser de carácter obligatorio el análisis de materia fecal, justificando su uso las propiedades antes mencionadas, ahora cuando hablamos de ectoparasitos o parásitos externo, ya es otra cosa, y la prevención debe centrarse en evitar focos de infestación, la primera línea preventiva debe ir orientada a la higiene, evitar también que aves silvestres tenga acceso a las áreas comunes de nuestro aviario, y al adquirir un nuevo ejemplar durante la respectiva cuarentena, evaluar si tiene algún tipo de ectoparasito, y de no existir esa posibilidad de evaluación por desconocimiento o porque no tienes acceso a algún especialista veterinario, se pueden usar fármacos como la ivermectina o el fipronil, efectivos estos en el tratamiento de ectoparasitos, mas no son productos residuales, por eso el criador debe enfocarse en la prevención, que cuando se trata del bienestar y la salud de nuestras aves es lo más importante, con respecto al vinagre de manzana como explique anteriormente es un ACIDO más específicamente ácido acético, Su fórmula es CH3-COOH (C2H4O2). De acuerdo con la IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry). El ácido acético es corrosivo y, por tanto, debe ser manejado con cuidado apropiado, dado que puede causar quemaduras en la piel, daño permanente en los ojos, irritación a las membranas mucosas, y alteraciones en la estructura de las plumas, siempre que usemos un producto para nuestras aves, debemos evaluar beneficios y perjuicios, y siendo este un producto no muy efectivo frente a ectoparasitos y teniendo el mismo consecuencias en nuestras aves, NO debe usarse para el baño de las mismas.

Adrián guzman

Máster en control sanitario, bioseguridad y reproducción de aves.